宣州号 
emer 陕西经典小吃全收录（100款）
面食类（共35款）
陕西面食以筋道著称，包含以下经典品种：
- biangbiang面
- 臊子面
- 肉夹馍
- 油泼面
肉食类（共28款）
地方特色肉制品如下：
| 名称 | 特点 |
|---|---|
| 羊肉泡馍 | 汤宽馍筋 |
| 葫芦鸡 | 皮脆肉嫩 |
| 韩城羊肉 | 药香浓郁 |
甜点类（共25款）
经典甜品清单：
- 蜂蜜凉糕
- 豆花泡馍
- 贾三灌汤包
- 白吉馍
其他类（共12款）
特色小吃补充：
| 名称 | 产地 |
|---|---|
| 凉皮 | 汉中 |
| 甑糕 | 西安 |
| 粉汤羊血 | 宝鸡 |
据《陕西地方小吃志》记载，以上小吃涵盖陕南、关中、陕北三大区域特色，制作工艺均传承百年以上。
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