三鸿猪肉松产品解析

一、产品简介

三鸿猪肉松是专注传统肉松工艺的食品品牌，主打非油炸、低盐配方。产品通过ISO22000食品安全管理体系认证，适合作为休闲零食或佐餐伴侣。

二、核心原料

• 主料：新鲜猪后腿肉（每日凌晨采购）
• 辅料：传统十三香配方（含八角、桂皮、香叶等）
• 添加剂：维生素E（每公斤≤50mg）

三、制作工艺

1. 初加工：肉块经8小时低温绞碎
2. 脱水处理：40℃恒温风干72小时
3. 炒制工序：双段式控温炒制（120℃→90℃）
4. 分装包装：氮气填充密封

四、营养价值

五、产品系列

1. 经典原味系列

主打产品，采用传统炒制工艺，肉松颗粒均匀。

2. 健康低盐系列

钠含量降低30%，通过《中式肉松营养强化剂应用标准》GB/T 34237-2017认证。

3. 节气限定款

结合传统节日开发，如中秋桂花味、冬至黑芝麻味等。

六、购买渠道

• 官方旗舰店（天猫/京东）
• KA商超系统（永辉、大润发等）
• 社区生鲜便利店

（数据来源：《中式肉松制作工艺规范》2022版、三鸿食品2023年质量白皮书）