一品酒楼：传承经典美食的文化盛宴

酒楼简介

一品酒楼创立于2020年，以"承古法技艺，创新派美食"为核心理念，专注打造中式餐饮文化体验空间。酒楼拥有国家一级酒家资质，曾获《中华美食文化史》记载的"传统烹饪技艺保护单位"认证。

招牌菜品

• 红烧肉（秘制古法熬制18小时，肥而不腻）
• 松鼠桂鱼（独创三面焦糖脆皮工艺，酸甜适口）
• 佛跳墙（包含32种食材慢煨8小时，滋补养生）

环境特色

服务理念

四时服务准则：春尝鲜、夏饮冰、秋润燥、冬进补，全年提供时令养生菜单。

荣誉资质

• 2022年中国餐饮协会"金鼎奖"银奖
• 2023年《舌尖上的中国》推荐餐厅
• 连续三年入选"大众点评必吃榜TOP100"

联系方式

地址：北京市东城区前门大街189号

电话：010-6523XXXX

营业时间：10:30-21:30（全年无休）