健康饮食的五大原则

原则一：均衡膳食结构

每日摄入包含五大类食物：谷薯（每日300-500g）、蔬菜（300-500g）、水果（200-350g）、蛋白质食物（120-200g）、奶类及大豆（300-500ml）。

原则二：控制热量摄入

• 成年人每日建议摄入量：男性1600-2200kcal，女性1200-1800kcal
• 避免暴饮暴食，晚餐不超过全天总热量40%

原则三：注重膳食纤维

每日摄入25-30g膳食纤维，可预防便秘和消化道疾病。推荐食物：

• 全谷物（燕麦、糙米）
• 绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）
• 低糖水果（苹果、橙子）

原则四：合理搭配营养素

原则五：保持饮食卫生

遵循"五要五不要"原则：要新鲜、要洗净、要煮熟、要适量、要多样化。避免生食、隔夜饭菜、加工食品过量摄入。