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中国四大红茶是哪四种

分类:起名知识
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中国四大红茶介绍

1. 祁门红茶

祁门红茶是中国传统名茶,产自安徽省黄山市祁门县。

  • 特点:干茶乌润有金毫,茶汤红艳明亮
  • 工艺:经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序
  • 历史:创制于1875年,1915年获巴拿马万国博览会金奖

2. 滇红

滇红产自云南省凤庆县,是云南红茶的代表。

年份 特点
1902年 首创机制红茶
1939年 形成独特工艺

3. 正山小种

正山小种产自福建省武夷山市,世界红茶鼻祖。

关键工艺:松木熏焙赋予独特桂圆干香,首创小种红茶工艺(中国茶叶学会,2022)。

4. 金骏眉

金骏眉创制于2005年,属高端红茶代表。

  • 原料标准:仅用武夷山桐木关核心区芽头
  • 品质:茶汤呈琥珀色,滋味醇厚甘甜
  • 认证:获国家地理标志保护(2010年)

四大红茶对比

品种 产地 创制时间 核心工艺
祁门红茶 安徽祁门 1875年 传统发酵工艺
滇红 云南凤庆 1902年 机制加工技术
正山小种 福建武夷山 1885年 松木熏焙
金骏眉 福建武夷山 2005年 芽头精制

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