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2023年健康饮食指南
合理膳食是健康基础,每日摄入营养需均衡
一、核心营养素配比
- 碳水化合物(50-65%)
- 蛋白质(10-15%)
- 脂肪(20-30%)
二、推荐食材清单
食材类别 | 每日推荐量 | 营养特点 |
全谷物 | 200-300g | 膳食纤维丰富 |
深色蔬菜 | 300-500g | 维生素含量高 |
三、烹饪注意事项
建议采用
- 蒸煮法(保留90%营养)
- 凉拌法(维生素C保护)
- 低温烘烤(减少营养流失)
四、特殊人群建议
高血压患者:每日盐摄入量应低于5g
糖尿病患者:优先选择低GI食物
数据来源:《中国居民膳食指南2022》
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