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emer 东北知名餐饮连锁品牌汇总
一、烧烤类连锁品牌
东北烧烤以碳火炙烤和特色蘸料闻名，以下为代表性连锁品牌：
- 马家烧麦（主打烤肉+烧麦套餐）
- 大排档（老式铁签烤肉，配秘制蒜蓉酱）
- 巴福记（东北烤鸡+烤串组合）
二、饺子类连锁品牌
| 喜家德 | 现包酸菜白肉水饺，全国门店超800家 |
| 老边饺子 | 传统猪肉大葱馅，配秘制蘸料 |
| 陈记水饺 | 铁锅炖煮方式，特色三鲜馅 |
三、特色菜连锁品牌
1. 锅包肉
- 格日勒阿妈（东北铁锅炖锅包肉）
- 老鼎丰（传统锅包肉配米饭套餐）
2. 早餐连锁
- 老李家（豆浆油条+肉包子的老字号）
- 赵一鸣包子（现烤猪肉大葱包，日销超10万只）
数据来源：《2023中国餐饮连锁发展报告》
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