世界十大西餐厅推荐与特色解析

1. Osteria Francescana（意大利）

地址：摩德纳省，意大利

特色：连续五年位居米其林三星榜首，以现代意大利菜闻名，食材多取自当地农场

2. Le Meurice（法国）

地址：巴黎，法国

特色：百年历史法餐代表，擅长演绎传统法式料理与季节性菜单

3. Noma（丹麦）

地址：哥本哈根，丹麦

特色：创新北欧料理先驱，曾获三座米其林星，强调本地食材与自然融合

推荐菜品

• Osteria Francescana：野味烩饭配松露
• Noma：发酵蓝莓配鲱鱼籽
• Alain Ducasse au Plaza Athénée：法式鹅肝配黑松露

数据来源：《米其林指南2023》《全球美食年鉴》《国际餐饮白皮书》