h1 健康饮食的四大原则与常见误区
h2 科学饮食原则
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li 每日摄入12种以上食物
li 粗细搭配比例3:7
li 每周至少5次深海鱼类
li 饱和脂肪摄入不超过总热量5%
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h3 常见误区解析
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li "不吃主食能减肥"(错误:影响代谢调节)
li "喝骨头汤补钙"(错误:钙吸收率不足2%)
li "全麦食品必须100%标注"(正确:国标规定≥50%才可标注)
li "夜宵热量不影响体重"(错误:夜间基础代谢下降15%-20%)
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h2 食物营养金字塔
h3 现代营养研究数据
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li 膳食纤维摄入量达标率仅11.3%(中国营养学会2022)
li 钠摄入量中位数9.1g/日(WHO建议<5g)
li 维生素D缺乏率高达87.1%(2023柳叶刀研究)
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