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emer 健康饮食的五大基本原则
均衡营养搭配
每日饮食需包含以下营养素：碳水化合物（提供能量）、蛋白质（修复组织）、膳食纤维（促进消化）以及多种维生素和矿物质。
食材选择与储存
- 新鲜蔬果：优先选择当季产品，冷藏保存可延长保质期
- 全谷物：每日摄入量建议不低于200克
- 优质蛋白：推荐鱼、豆制品、瘦肉等低脂来源
| 食物类别 | 推荐摄入量 | 注意事项 |
| 蔬菜 | 300-500克/日 | 深色蔬菜占比不低于三分之一 |
| 水果 | 200-350克/日 | 避免过量摄入高糖品种 |
烹饪方式优化
建议采用：蒸煮、凉拌、低温烘烤等健康烹饪方式，减少油炸和高温煎炒，可有效降低油脂和致癌物含量。
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