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分类:传统文化
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广西传统美食与民俗文化

一、特色美食

广西饮食文化融合了壮、瑶等少数民族特色,以酸辣鲜香为特点。

  • 酸嘢:以柳州最为著名,用香蕉叶包裹 pineapple、芒果等水果腌制
  • 五色糯米饭:采用红蓝草、枫叶等天然植物染料,具养生功效
  • 柠檬鸭:桂林传统名菜,采用柠檬草与老姜腌制

二、节庆习俗

壮族"三月三"歌节(农历三月初三)是重要文化载体。

活动内容时间地点
对歌竞技上午9:00-12:00歌圩广场
五色糯米饭制作下午2:00-4:00村寨文化室

三、推荐体验地区

(据《广西地方志》记载)

  • 柳州三江侗族自治县:酸嘢制作技艺国家级非遗
  • 桂林龙胜各族自治县:五色糯米饭传统工艺传承地
  • 百色田林县:壮族服饰与饮食文化融合示范区

建议游客提前联系当地文化站(电话:400-XXX-XXXX)获取最新活动信息。

转载请注明出处: 宣州号

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