健康饮食指南

一、日常饮食原则

保持均衡饮食是维持健康的基础。每日摄入应包含以下四大类食物：

• 谷薯类：提供碳水化合物，占每日总能量50%-65%
• 蛋白质类：包括肉、蛋、奶、豆制品等优质蛋白
• 蔬菜水果类：每天建议摄入300-500克蔬菜和200-350克水果
• 脂肪类：选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、坚果等

二、科学饮水建议

根据《中国居民膳食指南》建议：

三、烹饪方式选择

减少油脂和盐分摄入可通过以下方式实现：

1. 蒸煮：保留食材营养且少油
2. 凉拌：搭配醋、柠檬汁等天然调味
3. 少油炸：每周建议不超过2次

四、特殊人群注意

糖尿病、高血压患者需特别注意：

• 控糖：每日添加糖摄入不超过25克
• 限盐：成人每日盐摄入量应低于5克
• 低GI食物：优先选择全谷物、豆类等

合理搭配饮食可降低慢性病风险，建议参考《中国居民膳食指南（2022）》制定个性化方案。