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h1 核心营养素缺乏与人体健康关系研究
h2 主要营养素分类及作用
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li 维生素类：维持代谢功能（张某某，2019）
li 矿物质类：骨骼健康关键（李某某，2021）
li 蛋白质：组织修复基础
li 碳水化合物：能量供应主体
li 脂肪酸：细胞膜构成要素
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h2 缺乏症状与预防措施
h3 维生素A缺乏
p 防治建议：增加胡萝卜、菠菜摄入
h3 锌元素不足
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li 症状：免疫力下降（王某某，2020）
li 预防：牡蛎、坚果补充
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h2 研究数据对比
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td 营养素
td 缺乏率（2022）
td 推荐摄入量
tr
td 维生素D
td 38%
td 600IU/日
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td 钾
td 27%
td 4700mg/日
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h3 典型案例分析
p 某三甲医院2023年数据显示：
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li 职场人群维生素B12缺乏率达41%
li 学生群体钙摄入量低于标准值32%
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h2 参考文献列表
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li 《营养学原理》（李某某出版社，2021）
li 《现代营养与健康指南》（王某某，2020）
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