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分类:传统文化
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CF-001食品添加剂安全使用指南

适用范围

CF-001食品添加剂适用于以下场景:

  • 烘焙食品抗氧化处理
  • 乳制品防腐剂调配
  • 饮料pH值调节

成分分析

主要成分为:乙酰化丙二醇(含量≥98%)和微量抗氧化剂复合体(em注意:需符合GB 2760-2014标准em)。

使用规范

每日最大允许量(MLPF)为:0.15g/kg,具体标准见下表:

食品类别 限量标准 检测方法
烘焙制品 0.12-0.18g/kg GB/T 5009.161-2016
乳制品 0.10-0.16g/kg GB 5750.87-2016

监管措施

生产环节需通过:ISO 22000体系认证,销售环节执行《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)第三部分规定。

文献参考

主要依据《中国食品工业年鉴2023》第三章"添加剂安全监管"及《食品添加剂检测方法汇编(2022版)》。

转载请注明出处: 宣州号

本文的链接地址: http://m.xzqredcross.org/post-10432.html