健康饮食的五大基本原则

1. 营养均衡搭配

每日摄入食物应包含以下四大类：

• 谷薯类：提供碳水化合物（推荐摄入量占每日总能量50%-65%）
• 蔬菜水果类：每日300-500克蔬菜+200-350克水果
• 蛋白质类：包括鱼、禽、蛋、豆制品等优质蛋白
• 乳制品及大豆：每日300毫升牛奶或相当量乳制品

2. 控制热量摄入

根据《中国居民膳食指南》建议：

3. 重视膳食纤维

建议每日摄入量：25-30克。主要来源包括：

• 全谷物（如糙米、燕麦）
• 豆类及豆制品
• 深色蔬菜（如菠菜、西兰花）

4. 合理烹饪方式

推荐健康烹饪方法：蒸、煮、炖、凉拌，避免频繁使用油炸、烧烤等高热量方式。

5. 关注饮水安全

成年人每日饮水量应达到：1.5-2升，优先选择白开水或淡茶水。