supper的含义与用法解析
1. 基本定义
Supper是英语中表示"晚餐"的常用词,其含义与supper源自古英语"cypern"(进餐)和"cyperne"(餐食)。根据《现代汉语词典》第7版,中文对应的晚餐通常指日间最后的一餐,常见于家庭或社交场合。
2. 历史演变
- 中世纪欧洲:晚餐时间多在日落后2-3小时(约21:00-22:00)
- 工业革命后:因工作时长增加,晚餐时间普遍推迟至22:00后
- 当代趋势:全球平均晚餐时间约19:30-21:00(世界卫生组织2022年数据)
3. 文化差异
地区 | 晚餐时间 | 典型饮食 |
---|---|---|
北美 | 19:00-20:30 | 汉堡/披萨/牛排 |
东亚 | 18:30-19:30 | 米饭/面条/汤类 |
地中海 | 20:00-22:00 | 海鲜/橄榄油料理 |
4. 使用场景
正式场合:
- 商务宴请(strong>建议提前1周预约)
- 宗教仪式(如伊斯兰教斋月结束后的Iftar)
- 节庆聚餐(感恩节/圣诞节家庭聚餐)
日常使用:
- 家庭晚餐(建议包含蔬菜/蛋白质/主食)
- 朋友聚会(推荐使用共享餐桌)
- 临时用餐(工作晚归时的简餐准备)
5. 常见误区
- 混淆dinner与supper(英国常用dinner指正餐)
- 误将晚餐等同于宵夜(后者通常指22:00后进食)
- 忽略文化禁忌(如印度教徒晚餐牛肉不食)
(本文参考文献:《牛津高阶英汉双解词典》第9版,《世界饮食文化研究》2021年刊)
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